Question 1

Nunca reservei um chef privado. Esta experiência é para mim?

Accepted Answer

Absolutamente. As nossas experiências foram concebidas precisamente para pessoas que procuram celebrar uma ocasião especial de uma forma diferente, sem a complexidade de organizar todos os detalhes. Partilhe connosco a ocasião, os seus gostos e expectativas. Nós tratamos do resto. Desde o planeamento à limpeza final, cada detalhe é cuidadosamente preparado para que possa simplesmente desfrutar do momento com os seus convidados.

Question 2

O que torna esta experiência diferente de um restaurante?

Accepted Answer

Um restaurante oferece uma mesa. Nós criamos uma experiência inteiramente desenhada para a sua ocasião, no conforto e privacidade do seu espaço. Planeamos, cozinhamos, servimos e tratamos de todos os detalhes para que possa concentrar-se apenas no momento.

Question 3

Como funciona a experiência?

Accepted Answer

Tudo começa com o seu pedido de reserva. Indique-nos a data, o local, a ocasião e algumas preferências. Entraremos em contacto para compreender melhor o que procura e, com base nessas informações, criamos uma proposta personalizada para a sua experiência. No dia do evento tratamos de tudo — desde os ingredientes e preparação até ao serviço e limpeza final.

Question 4

O menu é fixo?

Accepted Answer

Não. Cada experiência é desenhada exclusivamente para cada cliente. Em vez de escolher entre menus pré-definidos, criamos um percurso gastronómico personalizado de acordo com a ocasião, os seus gostos, restrições alimentares, número de convidados e os melhores ingredientes disponíveis na época.

Question 5

Posso indicar alergias ou restrições alimentares?

Accepted Answer

Claro. A segurança e o conforto dos nossos clientes são uma prioridade. Todas as alergias, intolerâncias e restrições alimentares comunicadas durante o processo de reserva são cuidadosamente consideradas na criação do menu.

Question 6

Posso indicar ingredientes que gosto ou não gosto?

Accepted Answer

Sim. Queremos que a experiência reflita o seu gosto pessoal. Pode indicar ingredientes que aprecia, que prefere evitar ou até sugerir um estilo de cozinha que gostaria de explorar. A partir daí criamos uma experiência equilibrada e totalmente personalizada.

Question 7

Posso saber antecipadamente o menu?

Accepted Answer

Mais do que escolher pratos, convidamo-lo a partilhar connosco as suas preferências. Gostos pessoais, ingredientes favoritos, alimentos que pretende evitar, restrições alimentares e a ocasião que pretende celebrar são o ponto de partida para a criação da experiência. Com essas orientações, desenvolvemos um percurso gastronómico exclusivo, pensado ao detalhe e adaptado ao momento que deseja viver. Acreditamos que a verdadeira personalização nasce da confiança. Dê-nos uma direção. Nós criamos a experiência.

Question 8

Quantos momentos inclui a experiência?

Accepted Answer

Não existe um número fixo. Cada experiência é construída de acordo com a ocasião e com o conceito definido para o evento. O percurso gastronómico poderá incluir diferentes momentos ao longo da refeição, cuidadosamente pensados para criar ritmo, surpresa e equilíbrio.

Question 9

Existe um número máximo de convidados?

Accepted Answer

As nossas experiências foram concebidas para casais, famílias e pequenos grupos, onde é possível oferecer um serviço verdadeiramente personalizado e uma atenção constante a cada detalhe. Caso pretenda uma experiência para um grupo maior, entre em contacto connosco. Teremos todo o gosto em analisar o seu pedido e verificar a melhor solução para a ocasião.

Question 10

Ainda tenho dúvidas. Posso falar convosco antes de reservar?

Accepted Answer

Sim, naturalmente. Compreendemos que uma experiência de chef privado possa suscitar algumas questões, especialmente se for a primeira vez. Se pretender esclarecer qualquer detalhe antes de solicitar uma proposta, teremos todo o gosto em ajudá-lo. Poderá entrar em contacto connosco por telefone, WhatsApp ou e-mail. Não existe qualquer compromisso. O nosso objetivo é compreender o que procura, responder às suas questões e ajudá-lo a perceber se esta experiência é a escolha certa para a sua ocasião.

Question 11

O que está incluído na experiência?

Accepted Answer

Cada experiência é cuidadosamente planeada para que possa desfrutar do momento sem qualquer preocupação. O serviço inclui o planeamento personalizado, seleção e compra dos ingredientes, preparação e confeção no local, serviço privado, montagem da mesa, utilização de loiça premium, copos, talheres e restantes elementos de apresentação, bem como a limpeza final da área utilizada. O nosso objetivo é simples: criar uma experiência completa do primeiro ao último detalhe.

Question 12

Preciso fornecer pratos, copos ou utensílios?

Accepted Answer

Não. Levamos connosco todo o material necessário para a realização da experiência, incluindo loiça, copos, talheres e restantes elementos de apresentação. Caso pretenda utilizar peças próprias ou exista alguma preferência específica, teremos todo o gosto em adaptar a experiência.

Question 13

A mesa é preparada por vocês?

Accepted Answer

Sim. Sempre que aplicável, tratamos da preparação da mesa e da apresentação do espaço de forma elegante e cuidada, para que a experiência esteja à altura da ocasião que pretende celebrar.

Question 14

A cozinha fica limpa no final?

Accepted Answer

Sim. No final da experiência deixamos a área utilizada limpa e organizada. Queremos que possa aproveitar o momento do princípio ao fim, sem se preocupar com a preparação ou com a limpeza após o serviço. Quando terminarmos, a única coisa que deverá permanecer são as memórias da experiência.

Question 15

As bebidas estão incluídas?

Accepted Answer

As bebidas poderão ser incluídas na proposta personalizada, de acordo com o tipo de experiência pretendida. Caso deseje, podemos incluir harmonização de vinhos, seleção de bebidas, cocktails de boas-vindas ou outras opções previamente acordadas durante o planeamento da experiência.

Question 16

Onde podem decorrer as experiências?

Accepted Answer

As nossas experiências podem ser realizadas em villas privadas, apartamentos, alojamentos turísticos, residências particulares e outros espaços privados na Madeira. Cada local é previamente analisado para garantir que reúne as condições necessárias para proporcionar uma experiência confortável e memorável.

Question 17

Existe um número mínimo ou máximo de convidados?

Accepted Answer

As nossas experiências são especialmente concebidas para casais, famílias e pequenos grupos que procuram um ambiente exclusivo e um serviço altamente personalizado. Embora cada pedido seja analisado individualmente, o conceito Chef at Your Table foi pensado para celebrações intimistas, onde é possível dedicar total atenção a cada convidado e a cada detalhe da experiência.

Question 18

É possível realizar a experiência em alojamentos turísticos ou hotéis?

Accepted Answer

Sim. Trabalhamos regularmente em villas privadas, alojamentos locais e apartamentos turísticos. Sempre que o regulamento do alojamento o permita, teremos todo o gosto em levar a experiência até si. Caso tenha dúvidas relativamente ao local escolhido, poderemos aconselhá-lo antes da confirmação da reserva.

Question 19

O que é necessário existir no local?

Accepted Answer

Para garantir a melhor execução da experiência, necessitamos apenas de condições básicas de funcionamento, nomeadamente acesso a água corrente, eletricidade e uma cozinha ou espaço adequado para preparação. Caso a experiência exija algum requisito adicional, este será comunicado durante a fase de planeamento, assegurando que tudo está preparado antes do dia do evento.

Question 20

É necessário que a cozinha esteja totalmente equipada?

Accepted Answer

Não necessariamente. Levamos connosco todo o equipamento necessário. Antes da experiência avaliamos o espaço e confirmamos consigo se existe algum requisito específico, garantindo que tudo decorre de forma tranquila no dia do evento.

Question 21

Com quanta antecedência devo reservar?

Accepted Answer

Recomendamos que a reserva seja efetuada com a maior antecedência possível, especialmente durante épocas de maior procura na Madeira. No entanto, sempre que a agenda o permita, faremos o possível para acomodar pedidos de última hora.

Question 22

Como é efetuado o pagamento?

Accepted Answer

Após a aceitação da proposta personalizada, é solicitado um pagamento de 50% do valor total para garantir a reserva da data. O pagamento pode ser efetuado de forma segura através da plataforma Stripe ou, caso prefira, por transferência bancária. O valor remanescente deverá ser liquidado até 48 horas antes da experiência. Caso sejam adicionados serviços ou pedidos especiais após a confirmação da reserva, esses valores poderão ser liquidados no local através de cartão bancário, utilizando o sistema Tap to Pay.

Question 23

Posso alterar a data da reserva?

Accepted Answer

Sim. Caso necessite de alterar a data da experiência, pedimos que nos contacte com a maior antecedência possível. Sempre que a disponibilidade o permita, faremos o possível para reagendar a experiência para uma nova data. Dependendo da alteração solicitada, poderá ser necessário rever a proposta inicialmente apresentada.

Question 24

O que acontece em caso de cancelamento?

Accepted Answer

Cada experiência implica um planeamento personalizado, aquisição de ingredientes e reserva exclusiva da data. Por esse motivo, cancelamentos comunicados com mais de 7 dias de antecedência terão direito ao reembolso integral do valor pago. Entre 7 dias e 48 horas antes da experiência, o valor do sinal não é reembolsável. Nas 48 horas que antecedem a experiência, o valor total não é reembolsável. Em situações excecionais ou de força maior, faremos sempre o possível para encontrar uma solução adequada e, sempre que viável, reagendar a experiência.

Question 25

Posso oferecer esta experiência como presente?

Accepted Answer

Sim. Os nossos Gift Cards permitem oferecer uma experiência gastronómica privada para aniversários, aniversários de casamento, luas de mel, pedidos de casamento ou qualquer outra ocasião especial. O destinatário poderá utilizar o valor oferecido como crédito numa futura reserva, escolhendo a data e a ocasião que melhor se adequam ao momento que pretende celebrar. Mais do que um presente, é a oportunidade de criar uma memória que ficará para sempre.

Perguntas Frequentes

A Experiência

O Que Está Incluído

Local e Logística

Reservas e Pagamentos